To Museum Restaurant έχει ανανεώσει την εικόνα του αλλά και τις γεύσεις του.

Στο ευήλιο, φωτεινό και ευρύχωρο αίθριο του Κέντρου βρίσκεται η συναρπαστική  «Γεώσφαιρα», ένας μεγάλος θόλος που προβάλλει την εξέλιξη του πλανήτη δίνοντας μία φουτουριστική διάσταση στο χώρο.

Ο χώρος εστίασης (καφέ και εστιατόριο) του Κέντρου Γαία διακρίνεται για τη μίνιμαλ αισθητική του και αποτελεί ιδανική επιλογή για παιδικά πάρτι όλον τον χρόνο.

Ένας ατμοσφαιρικός χώρος ιδιαίτερης αισθητικής, που μπορεί να φιλοξενήσει γεύματα και δείπνα κάθε είδους, με φόντο τη γεωλογική εξέλιξη του πλανήτη και μοναδικά εκθέματα.

Εντός του Κέντρου Γαία, ένα επίπεδο κάτω από τη Γεώσφαιρα, βρίσκεται το Αμφιθέατρο «Άγγελος Γουλανδρής», το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 250 άτομα. 

Στον πρώτο όροφο του Κέντρου Γαία, στο ύψος της Γεώσφαιρας, βρίσκεται η Αίθουσα Α. Λεβέντη, πολλαπλών χρήσεων και συνολικής επιφάνειας 186 τ.μ., που μπορεί να εξυπηρετήσει μέχρι 200 άτομα σε θεατρική διάταξη, 160 άτομα σε δείπνο ή 240 σε cocktail.